Unterlauelenalpwirtschaft
Unterlauelen 1, 6013 Hergiswil, Switzerland, Eigenthal
+41 41 497 26 25
unterlauelen.ch
Der 20-minütige Spaziergang zu diesem Familienrestaurant in drei Generationen hat sich absolut gelohnt. Es war das Ende ihrer Wildsaison und ich muss sagen, es war das beste Wilddinner, das ich je hatte. Versteckt in einem ruhigen Tal in der Nähe des Pilatus, weit weg von allem. Das frisch erlegte Wildmenü war unglaublich lecker und großzügig. Große Auswahl an lokalen Schweizer Weinen, alle frisch und regional. Ich habe es wirklich genossen und werde auf jeden Fall wiederkommen! Merci und Kompliment an das gesamte Team 👏
Ich war froh, dass wir ein solches Schweizer Restaurant gefunden haben, das kein Käsefondue auf der Speisekarte hat, sondern köstliche lokale Bauernrezepte! Bestellte ein Bauernsteak und einen gemischten Salat mit Wurst. Das Steak war unglaublich zart und hatte reichlich Geschmack. Die Soße ist keine gewöhnliche Steaksoße, sondern muss ein Geheimrezept sein! Ich bin kein Steakliebhaber, aber nachdem ich ein paar Bissen vom Teller meines Partners probiert hatte, beschloss ich, wegen dieses Steaks wiederzukommen! Der gemischte Salat mit Wurst besteht aus frischem Gemüse, das vom Restaurant in Essig und Kräutern mariniert wurde, da das Gemüse knusprig war und seinen ursprünglichen Gemüseduft beibehielt. Eine gute Wahl für ein leichtes Abendessen. Das Restaurant ist nur zu Fuß erreichbar, da das Autofahren auf der Straße zum Restaurant nicht gestattet ist. Der nächste Parkplatz ist etwa 30 Gehminuten entfernt. Das Restaurant liegt am Fuße der malerischen Berge, ruhig und ruhig.
Schönes Restaurant mit atemberaubender Aussicht
super friendly staff👍👍👍 (what a pleasant surprise) Tasty coffee, I enjoyed a proper double espresso - what else😉 I just ordered a Swiss Ham&Cheese sandwich, delicious and very moderate in price. (in no comparison to „hollywood prices“ f the rest of Switzerland.) In recollection of my memory the rest of the menue was @ „normal“ prices👍
What a gem… food is amazing with love for details. Not the usual mountain hut food, this is really top notch. Highly highly recommended! We will be back!
Good service and tasty food, especially the Älplermagronen (mountain style pasta) for 2. German is no issue for me personally, but an English menu would be useful for tourists or visitors.