Sunnahof Farnern
Dorfstrasse 51, 4539 Farnern, Switzerland, Farnern
+41 76 737 19 18
vom-sunnahof.ch
Montag: 08:30 to 21:00
Dienstag: 08:30 to 21:00
Mittwoch: 08:30 to 21:00
Donnerstag: 08:30 to 21:00
Freitag: 08:30 to 21:00
Samstag: 08:30 to 21:00
Sonntag: 08:30 to 21:00
Wir waren am 1. August zum dort organisierten Brunch dort. Wir hatten eine tolle Zeit. Das Essen war köstlich und die Farm ist wunderschön.
Tolles Produkt, guter Preis, nette Leute.
Sensationell!!! Als gelernter Koch habe ich meine eigenen Vorstellungen davon, was frisches und aromatisches Gemüse sein sollte, und diese gehen regelmäßig darüber hinaus. Zwar ist das Produkt nicht so „perfekt“ und makellos wie die Massenware vom Groß- oder Discounter – aber man kann es immer noch verfeinern und eine köstliche Gemüsebrühe zubereiten. Stattdessen bekomme ich nicht nur Bio- oder sogar Demeter-zertifizierte Qualität, sondern auch Sorten, die heutzutage kaum noch zu finden sind, was meinen Speiseplan deutlich bereichert. Im Bild: zubereitetes Gemüse aus einer „mittleren“ Wochenkiste. Ich habe es noch nie geschafft, so aromatisches, authentisches Gemüse zuzubereiten und zu genießen. Auch wenn ich kein Vegetarier bin, macht es einen großen Unterschied, ob die sautierten Karotten-Batonettes nach Karotten schmecken oder einfach nur nach rot gefärbten, mit Butter bestrichenen Sticks. Top Qualität – sehr zu empfehlen.
A beautifully situated farm with a super nice family and a community-supported agriculture (CSA) program. Very tasty vegetables and meat.
Mega fründlechi Familie und e cool Hof chume gärn wider