Gasthof zur Linde
Dorfstrasse 75, 3815 Gündlischwand, Switzerland, Gündlischwand
+41 33 853 11 22
gasthofzurlinde.ch
Das allerbeste Rösti, das wir je hatten. Wir gingen zum Abendessen ins „Zur Linde“ und entschieden uns für die „Rösti zur Linde“. Das sehr freundliche Personal bediente uns schnell und mit Leidenschaft für Essen und für ihr Geschäft. Sie ist die netteste, die wir diese Woche hier in der Region getroffen haben. Die Rösti waren die besten, die wir je hatten. Nicht die Touristenversion, die man in Interlaken, Grindelwald und Lauterbrunnen essen kann, sondern die echte Bauernrösti. Wir werden so schnell wie möglich wiederkommen und nie vergessen, wie gut es war. Wir werden es weiter verbreiten und hoffen, dass viele Einheimische und Touristen Ihren Platz finden. Ganz großes Kompliment!!!!!
Wir kamen an Lauterbrunnen vorbei, da es für ein Samstagmittag zu voll mit vielen Touristen war. Ich habe in der Nähe nach einem Restaurant mit >4 Sternen gesucht und dieses Lokal gefunden. Präsentation war schön. Wir haben uns für zwei „Fitness“-Optionen entschieden (für den Burger und das Schweineschnitzel). Die dazugehörigen Salate werden mit viel Balsamico-Essig serviert. Die Linde Rösti waren mit Raclettekäse übergossen. (Ich hatte auf einen knusprigen Rand Rösti gehofft) Der Service fühlte sich etwas langsam an, aber das könnte man auch so interpretieren, dass er gastfreundlich war und den Gästen ermöglichte, nach dem Essen zu essen, zu plaudern und sich zu entspannen. Als wir weggingen, fühlten wir uns sehr satt.
Leckeres hausgemachtes Essen, Schnitzel ist sehr gut, himmlisch gute Spareribs. Wir hatten auch einen hausgemachten Schokoladenkuchen, der köstlich war. Absolut toller Service.
I can't believe I'm staying in a 370yrs old hotel! Wow. The restaurant owner and family also live there. So we are no alone. Toilet is outside but well, we are the only guest during that time and we fully utilised it. Very friendly owner which is also the restaurant chef.
The food was quite good.Food aside, we had several problems: the internet didn't work (although we weren't told so).In addition, it's not worth to pay 300 euros per night to have common bathrooms. The staff was note polite at all (a part from Milo)and didn't put us at ease: for example, I asked for breakfast a tepid milk and instead of saying they didn't have tepid milk , the waiter stared at me like if I bothered her! I'm really undatisfied with your service.
Food was good but we bought two dishes, each around 25 CHF but when the bill came, it was 71 CHF: If you’re a tourist, just beware they may over charge you for random things like tap water and sharing plates 🥲disappointed Edit after the owners reply: We have been eating out in Switzerland for several weeks now and not one restaurant has ever charged us 15 CHF for 3 empty plates and 10 CHF for tap water. If the owner had the decency to be transparent about the prices, we might as well ordered a third dish, and this would have provided us with enough plates for our party of 3 to eat off of. It’s not about the money we spent but the lack of transparency with prices. Switzerland has always had free drinking water, and there are public fountains everywhere with water. Lastly, I think it was unnecessary to point out cultural differences because we were never asked where we were from.