Grill Experience
Bürenstrasse 48, 3297 Leuzigen, Switzerland, Leuzigen
+41 78 898 75 79
grill-experience.ch
Pendant nos vacances au Canada, nous avons décidé de participer à l'expérience culinaire Wild im Wald dans la forêt de Grossaffolten. C'était une toute nouvelle expérience pour nous de dîner dans un décor forestier romantique. Le bâtiment était joliment aménagé et on s'est bien occupé de nous. André a préparé un merveilleux dîner de cinq plats à base de gibier sauvage. Des plats joliment présentés avec des accompagnements savoureux et intéressants et des vins parfaitement assortis pour chaque plat. Pendant qu'André faisait des grillades dans la cuisine extérieure, Natalie fournissait le service de table le plus professionnel et le plus agréable avec une parfaite attention aux détails.
Un cours de barbecue très agréable et instructif, entièrement axé sur le fumage. André Horst a transmis avec beaucoup de passion son savoir-faire approfondi – du choix du bon grill à la préparation parfaite des différentes coupes de viande. Ses conseils pratiques et ses explications m'ont été personnellement très utiles. Une expérience globalement réussie que je recommande vivement à tout amateur de barbecue.
Nous avons assisté au dîner de pleine lune de Grill Experience sur le bateau-grill, et ce fut une expérience incroyablement merveilleuse. Une ambiance et un menu merveilleux concoctés par André. Rien ne manquait. Merci pour cette soirée fantastique. Nous réserverions volontiers à nouveau. Une recommandation absolue.
André did the grilling for us at a small party in Basel for about 20 people. The quality of the meat was excellent, and the salads were also superb. I can definitely recommend him. J.W.
We booked a coaching grilling session with André. All our doubts about how to grill for three hours were instantly dispelled. With his calm and relaxed manner, André showed us numerous new grilling techniques. From dessert to reverse searing, everything was included. It was a cozy and harmonious afternoon, which we ended in our grill cabin in the evening. We highly recommend a coaching session with André – incredible, unique, and absolutely fascinating. Warm regards, Ursina and Reto
André showed off his barbecue skills at our wedding. We were thrilled. It was delicious and beautifully presented. What's great is that everything is regional, seasonal, and freshly prepared. It's simply a worthwhile experience. We highly recommend André.