Restaurant Rütlihaus
6441 Seelisberg, Switzerland, Rütli
C'est ici que se trouve la Schwurplatz (« site du serment ») au bord du lac des Quatre-Cantons, qui fait référence à la prairie du Rütli (Rütliwiese), une clairière historique au bord du lac, près de Seelisberg. Selon la tradition et légende suisse : En 1291, les représentants des trois cantons fondateurs d'Uri, Schwyz et Unterwald s'y réunissent. Ils ont prêté le Rütlischwur (« Serment du Rütli »), s'engageant à se soutenir mutuellement et à se défendre contre la domination extérieure, en particulier la domination des Habsbourg. Ce serment est considéré comme le moment fondateur de la Confédération suisse. Aujourd'hui : Le Rütli est un site commémoratif national, propriété de la Confédération suisse et protégé par l'Association fédérale suisse (Schweizerische Gemeinnützige Gesellschaft). Chaque 1er août (Fête nationale suisse), des célébrations officielles y sont organisées. Vous pouvez y accéder en bateau depuis Lucerne, Brunnen ou Flüelen, puis par une courte montée. La Schwurplatz n'est donc pas un bâtiment, mais une prairie symbolique au bord du lac des Quatre-Cantons, profondément liée à l'identité nationale suisse.
J'ai adoré cet endroit! Je me suis assis sur la terrasse avant, avec une vue imprenable sur le lac. J'ai demandé une bière traditionnelle et j'ai obtenu une bière Grütli produite localement, qui était excellente. Ensuite, j'ai demandé des boulettes de viande avec de la purée de pommes de terre. C'était savoureux. Le personnel est purement sympathique et le temps d'attente n'est pas long du tout. Je recommande fortement ce restaurant à tous mes amis et parents.
Une merveilleuse expérience suisse traditionnelle. Nous avons fait une promenade en bateau depuis Lucerne et avons débarqué à Rutli pour déjeuner ici. Ce fut pour nous un moment fort en Suisse à plusieurs niveaux. L'histoire du Rutli, lieu où la Suisse a été fondée en 1291, est formidable. Le restaurant Rutlihaus, situé à 10 minutes à pied sur un sentier en montée depuis le quai du Rutli, rend hommage à cet événement historique. La soupe à la crème d'orge était vraiment fantastique, tout comme la vue sur le lac des Quatre-Cantons. Le service fourni par Mark était parfait. Leur gâteau aux carottes était unique, presque comme un cheesecake dense avec des épices pour gâteau aux carottes. Dans l’ensemble, nous avons adoré les 2 heures que nous avons passées à Rutli. Voir leurs belles vaches poilues, comme celles d'Écosse, a également été une agréable surprise. Fortement recommandé!
We visited after a boat ride from Brunnen to Rütli. The place is well located and the menu is nicely made, there is even a good selection of vegetarian options. We only have had time for cake though as the ferry only comes once an hour. The carrot (Rüebli) cake was kind of disappointing and tasteless but the apple cake was even worse, not a lot of apple flavor and very mushy. Both cost 10.50 each which is on the expensive side. Maybe other menu items are OK but our particular experience was disappointing. The view and overall location are great though so stopping here and getting a bottled beer and/or coffee is something which I would still recommend.
Overpriced, for what you get and with a very limited choice of what you can eat. The view is nice but not much more than that.
The chicken nuggets and fries were awesome