Fromage Mauerhofer
Marktgasse 18, 3454 Sumiswald, Switzerland, Sumiswald
+41 34 402 42 42
fromagemauerhofer.ch
J’aime beaucoup le fromage et j’ai toujours pensé connaître les très bonnes variétés. Mais ce que j'ai reçu du Fromage Mauerhofer m'a époustouflé. Même si je trouve la prime pour le lait de vache à cornes un peu ésotérique, elle correspond à l'idée de base : du lait cru non traité, des trajets de transport les plus courts possibles jusqu'à la laiterie et toutes les spécialités produites exclusivement pour le Fromage Mauerhofer. Mes deux préférés sont le fenugrec et le Vacherin à l'ancienne (il rend chaque risotto meilleur).
Mauerhofer fait un excellent travail. Le fromage est excellent et j'en commande régulièrement. Le service est toujours cohérent et toujours très bon. Le fromage est excellent. La truffe de bufflonne et le fenugrec sont particulièrement recommandés. Je serai heureux de continuer mes achats ici. Merci, Oli.
J'ai reçu un abonnement fromage de trois mois pour Noël. Une fantastique sélection de fromages, tous faits à la main et soigneusement sélectionnés. Je suis fan ! Tout est soigneusement conçu et raffiné. Je le recommande vivement à tout le monde !
Private visit. Wonderful little tour of the shop, everything was explained, the sample cheese was delicious. I can highly recommend the shop.
Very fine cheese... We often order the cheese here when we have guests for brunch or raclette... Here, the pure taste of the cheese still counts.
The cheese products are highly recommended!