Biohof Trimstein — Dorfstrasse 35, 3083 Trimstein, Switzerland

Une charmante petite boutique fermière bio avec une belle sélection de produits de saison et régionaux. Le magasin est toujours bien rangé, propre et bien approvisionné. J'aime particulièrement les différents types de tofu, fabriqués sur place avec du soja d'origine locale. J'apprécie également que les poules aient beaucoup d'espace pour se déplacer. Le paiement peut être effectué en espèces ou avec Twint.

S.T. Fischer

Une façon fantastique d'élever des poulets. Unique car il protège le sol et garantit aux poules un approvisionnement constant en vers frais. Le prix est très élevé, mais nous avons probablement oublié comment les choses sont habituellement produites et comment naissent les produits standards du magasin. La ferme elle-même est également magnifique. La rampe en pierre, en particulier, est un joyau. Et avec les poulets utilisés pour la soupe, le cycle est bouclé !

Thomas Kaupert

Une ferme très moderne avec une attitude bienveillante envers ses clients, ses animaux, la nature et ses employés. J'ai été impressionné par la technologie du poulailler mobile. Grâce à cette technologie, les poulets peuvent toujours être amenés dans de bons pâturages puis déplacés vers un autre endroit avant de manger toute l'herbe, ce qui favorise une régénération rapide de l'herbe et préserve l'environnement. Je suis également satisfait de la technologie de culture des plantes sans pesticides et de la lutte naturelle contre les parasites. Cela prend soin à la fois du client et de l’environnement. Merci beaucoup pour votre préoccupation. Je vous souhaite un succès continu !

Александр

We learned about this organic farm from BZ and I have to say: the tofu is really good, and the strawberries are great too (if you get them early enough)! Good selection, easy to pay for!

Svenja Gschwend

Good people, good philosophy 👍 delicious tofu, tasty strawberries 🍓🍨, delicious ice cream 😋 - Just hard to find, I searched for a long time 🤪 but the good things I found made it worthwhile 🌞🌻 …

Verena remus

I bought the natural tofu from Hof Trimstein an der Bea, top!! Really delicious

Jennifer