Metzgerei Andreas Lehmann
Egg 127, 3533 Bowil, Switzerland, Bowil
+41 31 711 03 12
a-lehmann.ch
Conoscono la loro carne. Nessuna domanda a riguardo. Se cerchi un agnello che, dopo aver viaggiato dall'altra parte del mondo, non abbia solo un sapore grigio, ma ti faccia comunque assaporare le erbe locali sul tuo palato anche dopo la cottura... allora sei nel posto giusto. Tenero non è solo Wagyu o qualcosa del genere... Una semplice bistecca ribeye di Lehmann's viene sapientemente selezionata, stagionata e tagliata. Niente fronzoli, qualità sopra la media e prezzi sotto la media. E se non è per la carne, allora vieni al mercato per una chiacchierata amichevole e divertente e scopri chi ha sparato alla selvaggina, dove viveva il bestiame o semplicemente cosa sta succedendo a Bowil e nel mondo.
Il macellaio migliore e più amichevole del cantone di Berna. Ogni sabato vado al mercato di Berna e compro lì la mia carne. La qualità e il prezzo sono eccellenti. Il personale e il proprietario sono molto gentili e cordiali. Altamente raccomandato.