Unterlauelenalpwirtschaft
Unterlauelen 1, 6013 Hergiswil, Switzerland, Eigenthal
+41 41 497 26 25
unterlauelen.ch
La passeggiata di 20 minuti per raggiungere questo ristorante familiare da tre generazioni ne è valsa assolutamente la pena. Era la fine della loro stagione selvaggia e devo dire che è stata la migliore cena selvaggia che abbia mai avuto. Nascosto in una valle tranquilla vicino al Monte Pilatus, lontano da tutto. Il menu selvatico appena cacciato era incredibilmente gustoso e generoso. Ottima selezione di vini svizzeri locali, tutti freschi e regionali. Mi è piaciuto molto e torneremo di sicuro! Merci e complimenti a tutta la squadra 👏
Sono stato contento di aver trovato un ristorante svizzero che non ha la fonduta di formaggio nel menu ma deliziose ricette di contadini locali! Ho ordinato una bistecca del contadino e un'insalata mista con salsiccia. La bistecca che era incredibilmente tenera e aveva un sapore abbondante. La salsa non è un normale sugo per bistecche, ma deve essere una ricetta segreta! Non sono un amante della bistecca ma dopo aver assaggiato qualche boccone dal piatto del mio compagno, ho deciso di tornare per questa bistecca! L'insalata mista con salsiccia è composta da verdure fresche che devono essere state marinate in aceto ed erbe aromatiche dal ristorante poiché la verdura era croccante e conservava l'originale fragranza della verdura. Un'ottima scelta per una cena leggera. Il ristorante è accessibile solo a piedi poiché non è consentito guidare sulla strada che porta al ristorante. Il parcheggio più vicino è a circa 30 minuti a piedi. Il ristorante è situato ai piedi di montagne pittoresche, tranquillo e silenzioso.
Bel ristorante con vista mozzafiato
super friendly staff👍👍👍 (what a pleasant surprise) Tasty coffee, I enjoyed a proper double espresso - what else😉 I just ordered a Swiss Ham&Cheese sandwich, delicious and very moderate in price. (in no comparison to „hollywood prices“ f the rest of Switzerland.) In recollection of my memory the rest of the menue was @ „normal“ prices👍
What a gem… food is amazing with love for details. Not the usual mountain hut food, this is really top notch. Highly highly recommended! We will be back!
Good service and tasty food, especially the Älplermagronen (mountain style pasta) for 2. German is no issue for me personally, but an English menu would be useful for tourists or visitors.