Restaurant Buech — Forchstrasse 267, 8704 Herrliberg, Switzerland

Il cibo era delizioso! Siamo stati ieri a pranzo, tutto perfetto! La carne con salsa al vino rosso era deliziosa! (In questa foto non hanno ancora aggiunto la salsa ma era deliziosa).

Laura

Il ristorante Buech è uno di quei posti tranquilli in cui ti viene voglia di tornare. Immerso in campi aperti, con una terrazza con vista sulle Alpi, offre un ambiente perfetto per riunioni di famiglia, proprio come la festa di compleanno che abbiamo condiviso per mia figlia. La cucina si basa su ingredienti locali: prodotti freschi degli agricoltori regionali e vino del proprio vigneto. I sapori sono onesti, la presentazione minimale ma premurosa, con una profondità sorprendente in ogni piatto. Il servizio è discreto e professionale e arricchisce l'esperienza in modo naturale e senza sforzo. Buech cattura qualcosa di tipicamente svizzero: calma, ordine ed eleganza discreta. Sono particolarmente grato che abbiamo potuto goderci questo tempo con il nostro cane Flöki: i luoghi che accolgono gli amici a quattro zampe sono davvero speciali per me. Grazie per l'atmosfera, il gusto e i ricordi: niente di stravagante, semplicemente sinceramente memorabile.

Got

Siamo venuti a Buech un giovedì sera soleggiato e l'esperienza è stata splendida. Bellissima decorazione all'interno e bellissimi fiori ovunque. Hanno anche avuto un'occhiata nelle loro stanze private che erano allestite magnificamente. Il servizio era molto attento e ci ha dato delle coperte quando ha iniziato a rinfrescarsi. Buon cibo anche se niente di spettacolare. Si paga sicuramente per la vista unica e l'atmosfera. Torneremo

Anne-Sophie

Awesome dining experience in the little private chalet. The main restaurant looks nice too. The food was lovely, and the view added to it. The service was above and beyond. Will definitely be back!

Shane B.

The restaurant is worth the trek. The decor is very cozy. They have lovely artwork on the wall, including ones from famous artists. When the weather is good, the view is an excellent view of the lake. In the summer, they have outdoor seating. The food is delicious. Especially the cordon bleu. The pumpkin soup is excellent with pumpkin oil. The staff are friendly and helpful.

Omar Shoman

This restaurant is an absolute gem. Starting with the excellent service, all the waiters have been incredibly friendly, until the delicious food! I can absolutely recommend the octopus carpaccio, the fish and the desserts were incredible too. On top of it all, the location and the views are absolutely breathtaking, you feel right in the middle of nature while being really close to Zurich.

Nika K