Grill Experience
Bürenstrasse 48, 3297 Leuzigen, Switzerland, Leuzigen
+41 78 898 75 79
grill-experience.ch
Durante una vacanza dal Canada, abbiamo deciso di partecipare all'esperienza culinaria Wild im Wald nella foresta di Grossaffolten. È stata un'esperienza completamente nuova per noi cenare in un romantico ambiente boschivo. L'edificio era ben arredato e ci siamo presi cura di noi. Andre ha preparato una meravigliosa cena di cinque portate a base di selvaggina. Piatti ben presentati con accompagnamenti gustosi e interessanti e vini perfettamente abbinati per ogni portata. Mentre Andre grigliava nella cucina all'aperto, Natalie ha fornito il servizio al tavolo più professionale e piacevole con una perfetta attenzione ai dettagli.
Un corso di barbecue molto divertente e informativo, incentrato interamente sull'affumicatura. André Horst ha trasmesso la sua profonda competenza con grande passione – dalla scelta della griglia giusta fino alla preparazione perfetta di diversi tagli di carne. I suoi consigli pratici e le sue spiegazioni mi sono stati molto utili personalmente. Un’esperienza riuscita a tutto tondo che consiglio vivamente a tutti gli appassionati di barbecue.
Abbiamo partecipato alla cena della luna piena della Grill Experience sulla grill boat ed è stata un'esperienza incredibilmente meravigliosa. Un'atmosfera meravigliosa e un menu evocato da André. Non mancava nulla. Grazie per la fantastica serata. Prenoteremmo volentieri di nuovo. Una raccomandazione assoluta.
André did the grilling for us at a small party in Basel for about 20 people. The quality of the meat was excellent, and the salads were also superb. I can definitely recommend him. J.W.
We booked a coaching grilling session with André. All our doubts about how to grill for three hours were instantly dispelled. With his calm and relaxed manner, André showed us numerous new grilling techniques. From dessert to reverse searing, everything was included. It was a cozy and harmonious afternoon, which we ended in our grill cabin in the evening. We highly recommend a coaching session with André – incredible, unique, and absolutely fascinating. Warm regards, Ursina and Reto
André showed off his barbecue skills at our wedding. We were thrilled. It was delicious and beautifully presented. What's great is that everything is regional, seasonal, and freshly prepared. It's simply a worthwhile experience. We highly recommend André.