Mr. Marco Bracelli — La Ruai 1, 2735 Valbirse, Switzerland

Bugie e uno spettacolo fatto in casa. Beh, solo se per te fatto in casa significa un viaggio di sola andata dal freezer al forno. Tutto questo per dire che ho creduto alle bugie del fornaio quando mi assicurava che era tutto "fatto in casa". Poi un giorno ho notato dei piccoli cambiamenti – vi risparmio i dettagli della mia saga – per poi scoprire che nessuno dei croissant e degli altri pasticcini dolci o salati erano fatti in casa. Non so per il pane. Ma dal momento che mi hanno mentito, non tornerò indietro. Sia chiaro, capisco perfettamente che sia difficile fare tutto da zero, e non ho (quasi) nulla contro tutto ciò che non è fatto in casa; quello che mi dà fastidio è la menzogna. Insomma una pessima pasticceria, artigianale solo di nome.

Francois Punk

Pane incredibile! Vengo dal Belgio e questa è la prima volta che mangio del pane che è ancora buono il terzo giorno! Ottima atmosfera, lo consiglio vivamente.

Mélissa Martel

Pane campaillou, crostacei, pane nero, pane bianco. Pain paillasse, cornetti, pane alla frutta, croissant alle mandorle o alle nocciole, pasticcini, tutto buonissimo, siamo clienti da tanti anni.

daniel burgunder daniel burgunder

One of the last good bakeries, enjoy it while you can, it won't last forever

Sylvain Weber

Alright

Jean-daniel Vallat

Best bread in the region ;)

Harfang