Mamishaus Käse AG
Käsereistrasse 4, 3152 Mamishaus, Switzerland, Mamishaus
+41 31 731 02 07
mamishauskaese.ch
Lunedi: 06:00 to 18:45
Martedì: 06:00 to 18:45
Mercoledì: 06:00 to 18:45
Giovedì: 06:00 to 18:45
Venerdì: 06:00 to 18:45
Sabato: 06:00 to 18:45
Domenica: 06:00 to 18:45
Qui si può dire che la produzione del formaggio viene eseguita con meticolosa attenzione ai dettagli. Tutti i prodotti sono altamente consigliati, ma la Bruschetta Zauberchäsli è la mia preferita. Erbe pregiate, aglio e scaglie di pomodoro si abbinano perfettamente al formaggio giovane, che mostra già un accenno di muffa nobile. È spalmabile a temperatura ambiente, proprio come un Gerberchäsli, ma questo è fatto con formaggio al 100%, è privo di fosforo e ha un sapore superiore. Perfetto! 🤤
Piccolo caseificio vicino a Schwarzenburg! Usano esclusivamente latte di allevatori locali... Un piccolo self-service con specialità di formaggi davvero buonissime e fresche... si può pagare anche con TWINT... Tornerò sicuramente quando sarò di nuovo in zona, perché è davvero buono!
Assolutamente fantastico, le nostre aspettative sono state completamente soddisfatte. Tutti i formaggi che abbiamo comprato erano deliziosi. I due simpatici casari si stavano rifornendo. Grazie per la piacevole chiacchierata e le informazioni sulla vostra attività.
Mommy, I can't anymore, I'm full of chocolate!
Yes, very much. Excellent quality. Our favorite. "Schwarzeburgerli"
The cheese is delicious, especially the Schwarzenburgerli. Unfortunately, we have to drive 400km to eat such cheese, but we'd gladly come again when we travel to Switzerland.