Geiser AG — Rietbachstrasse 11, 8952 Schlieren, Switzerland

Ottima selezione di carne. Buon rapporto qualità/prezzo. È disponibile anche una piccola selezione di pesce (per lo più congelato). Il personale è molto gentile e disponibile. Il sabato è disponibile una scelta più ampia rispetto alla settimana.

Gabriela Scarcia

Alta qualità, Ottimo rapporto qualità prezzo. Personale cordiale. Mi dispiace molto che Christian non lavori più lì; era un impiegato fantastico.

Funachra

Siamo stati lieti di scoprire che all'outlet di Schlieren potevamo acquistare la carne a un prezzo più basso. Eravamo curiosi della qualità. Per prima cosa abbiamo provato le tue bistecche di maiale (confezione da 6). Li abbiamo fritti in tre lotti di due. Nonostante siano stati ogni volta estremamente attenti, sono usciti dalla padella molto morsicati e un po' asciutti rispetto ad altre macellerie e anche alla grande distribuzione. Che tipo di carne usate allo spaccio? Ho comprato anche un pezzo di manzo "Diamond" da 1 kg, che sembrava molto carino. Mi è stato detto che questo taglio viene dalla parte posteriore della mucca. Dopo averlo rosolato per 3 minuti su ciascun lato, lo mettiamo in forno per 1 ora e 3/4 a 80 gradi Celsius, con una temperatura interna target di 55 gradi Celsius. Quando l'abbiamo tagliata siamo rimasti un po' scioccati: ogni singola fetta aveva diversi buchi, o meglio, fessure allungate di 1 cm. Non abbiamo mai visto niente di simile! La carne era piuttosto secca. Che tipo di carne è questa? Da dove viene questo taglio sulla mucca? Qual è il significato del termine sconosciuto "diamante"? Per favore spiegami. Sono un po' deluso da Geiser. Il lato positivo: la tua commessa è stata molto gentile.

Kurt Läderach

Excellent meat! The salami is amazing and the ground beef is very good. Friendly staff. Really great products at reasonable prices. Thank you!

Christina Danilis

A huge compliment to the Geiser team! We ordered meat for fondue chinoise for New Year's Eve. Everything went perfectly from ordering to pickup, and the meat was absolutely delicious! Thank you so much, dear Geiser team!

Gisela

Unfortunately, it's gotten expensive 😔. Other stores offer the same quality for less. It's a shame I can't afford it anymore 😔. Of course, they'll use the excuse that everything has gotten more expensive. Increases of up to 400% are simply unjustifiable 🤷‍♀️

Esther Fuchs