Birdy's by Achtien — Axenstrasse 9, 6440 Brunnen SZ, Switzerland

Assolutamente da provare! Abbiamo cenato benissimo qui: sia l'atmosfera che il cibo erano eccezionali. Il menu è progettato attorno a piccoli piatti pensati per la condivisione, il che rende l'esperienza ancora più divertente e ti consente di provare una varietà di piatti creativi e stimolanti. Tutto ciò che avevamo era incredibilmente fresco e ben presentato, con una chiara attenzione ai dettagli culinari. I cocktail sono eccellenti e fanno anche un ottimo lavoro abbinando i vini per completare il pasto. Nel complesso, una fantastica esperienza culinaria che sembra allo stesso tempo elevata e invitante.

Rushikesh Patel

Abbiamo fatto un pranzo delizioso qui. Il cibo è vegetariano con componenti aggiuntivi di carne e pesce come opzioni. Avevamo il menu degustazione di 9 portate con aggiunta di carne/pesce. Sapori e consistenze splendidamente bilanciati, visivamente sbalorditivi, fantasiosi e soprattutto punti di forza per i fornitori locali sono le scelte di Lekker. La vista sul Vierwaldstättersee dalla finestra anteriore era una ciliegina sulla torta! Questo giovane chef, Christian Vogel, sta facendo grandi cose ed è uno da tenere d'occhio. La sua stella Michelin è meritata! Eravamo un gruppo di tre persone e gli unici nel ristorante. Che fossero disposti a mantenere la nostra prenotazione è stato fantastico! Ritorneremo sicuramente per la loro offerta di barbecue con forno kamado durante un fine settimana estivo! Altamente raccomandato!

Michelle Baker

Menù a sorpresa fantastico! Oltre 10 portate, tutti ottimi sapori, con una bella presentazione. Cocktail innovativi e un'ottima lista di vini completano un pasto meraviglioso con una splendida vista sul lago. Non vedo l'ora di tornare!

brian g

Wonderful experience in this restaurant with 1 Michelin star - Well deserved! To much to mention but a very large palet of taste of natural products, amazing fusion experience with Swiss Salmon, delicious sorbet desert with cucumber taste and others 😄. Everything combined with selected wines from France, Germany,… And am extra star for the service and the kind and extensive explanation of every course 👏

Robert Fleurbaey

This was our second visit to the restaurant and we enjoyed it very much. The food tastes and looks good. Service was fast and attentive. We've had the lunch tasting menu. See photos. We will return to try the evening dining experience.

Petra Fletcher

We stopped by spontaneously, a little hungry and cold, and were welcomed by a truly lovely waitress (I unfortunately didn’t catch her name). Although the kitchen had already closed, she kindly took the time to explain and still offered a few dishes that were available for us to order. We chose the cauliflower in peanut sauce (phenomenal, wow), fries filled with cheese, and focaccia bread. While the bread was a little dry, the overall experience was made special by her patience, warmth, and genuine care. She also recommended a wonderful cocktail for me, which I really enjoyed :)) One of the sweetest touches was the little birdhouse that arrives with the cheque, charming and delightfully distracting from the price (just kidding!). If we had arrived earlier, we would have loved to enjoy a full meal, as the menu sounded absolutely delicious. If we ever find ourselves back in Brunnen, we will definitely return.

Katya Apukhtina