Käserei Uebeschi
Dorf 158, 3635 Uebeschi, Switzerland, Uebeschi
+41 33 345 15 42
kaesereiuebeschi.ch
Lunedi: 08:00 to 11:30, 16:00 to 18:30
Martedì: 08:00 to 11:30, 16:00 to 18:30
Mercoledì: 08:00 to 11:30
Giovedì: 08:00 to 11:30, 16:00 to 18:30
Venerdì: 08:00 to 11:30, 16:00 to 18:30
Sabato: 08:00 to 15:00
Domenica: Closed
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Sabato 27 settembre 2025 abbiamo festeggiato il nostro ricevimento di nozze con circa 110 ospiti presso la Sala delle Feste Blumenstein – ospitato dal Caseificio Uebeschi. E cosa possiamo dire? È stato semplicemente fantastico! Il buffet del ricevimento è stato presentato magnificamente con grande attenzione ai dettagli e non era solo visivamente sbalorditivo ma anche incredibilmente delizioso. I nostri ospiti sono rimasti completamente soddisfatti – e anche noi! La scelta era deliziosa e abbondante: generosi piatti di formaggio e carne, meravigliose decorazioni di frutta, pane e panini intrecciati, delicati spiedini di pomodoro e mozzarella, nonché spiedini di pomodoro e olive, salsa di verdure e una deliziosa selezione di bevande. Abbiamo particolarmente apprezzato l'attenzione ai prodotti regionali e stagionali e la collaborazione con i fornitori locali. Il servizio è stato assolutamente di prim'ordine, l'ospitalità calorosa e professionale e la comunicazione prima e durante il ricevimento è stata molto piacevole e diretta. Come ulteriore vantaggio, il team ha anche fornito tovaglie usa e getta per i tavoli degli ospiti, dopo aver pulito e smaltito la spazzatura: questo è stato un enorme sollievo per noi e un fantastico servizio extra. Ci siamo goduti un meraviglioso aperitivo che custodiremo con cura. Il rapporto qualità prezzo è ottimo e consigliamo vivamente il caseificio Uebeschi. Un enorme ringraziamento a tutto il "team del formaggio": siete stati fantastici! Lara e Jan
Un fantastico aperitivo a Thierachern, organizzato all'aperto sul prato per 230 persone. Consulenza/pianificazione semplice e competente, servizio eccellente, ottimo buffet per l'aperitivo e, ultimo ma non meno importante, rapporto qualità-prezzo imbattibile.
A fantastic cheese dairy with a small shop where you can find many everyday groceries. Fresh milk, yogurt, cheese, and of course, beautiful appetizer platters for weddings and other occasions. 😍 Be sure to try the cheeses with a glass of wine, which you can also buy here, or some fresh bread, also from here. I live nearby and love shopping here; the staff is very friendly and helpful. 😊 I didn't take any photos; the website says it all.
We are absolutely thrilled and overwhelmed by the wonderful aperitif that the Uebeschi cheese dairy provided for our wedding. The service was outstanding and the food beautifully presented. Communication with Stefan was always very easy and friendly! Thank you so much for everything!
Nice people, good service, good cheese, what more could you want