Stefan Holzer
Dorfstrasse 9, 3324 Hindelbank, Switzerland, Hindelbank
+41 34 411 17 47
yellow.local.ch
Montag: 06:30 to 18:30
Dienstag: 06:30 to 18:30
Mittwoch: 06:30 to 18:30
Donnerstag: 06:30 to 18:30
Freitag: 06:30 to 18:30
Samstag: 06:30 to 16:00
Sonntag: Closed
Herr Holzer ist ein Lügner! Ich habe mehrmals große Mengen Fleisch und Knochen bei ihm gekauft. Schon bei meiner letzten Bestellung wurde mir frisches Fleisch versprochen. Als ich es abgeholt habe, habe ich noch einmal explizit nachgefragt, ob das Fleisch frisch sei – und Herr Holzer hat dies noch einmal bestätigt. Tatsächlich war das Fleisch bereits gefroren. Also hat er mich direkt angelogen. Ich habe ihm mehrmals eine Chance gegeben, aber jedes Mal war es das Gleiche: Er starrt dir ins Gesicht und lügt. Tiefkühlfleisch gibt es auch woanders deutlich günstiger.
Absolut unverschämt! Wir fragten gezielt, ob das Fleisch frisch sei und bestellten extragroße Portionen, nachdem uns der Metzger versichert hatte, dass es frisch sei. Zu Hause stellten wir fest, dass das Fleisch alles andere als frisch war. Dies war nicht das erste Mal, dass er das tat. Wir hatten schon einmal Fleisch bei ihm bestellt, und er hat auch damals gelogen und behauptet, es sei frisch. Er lügt absichtlich! Ein solches Verhalten ist nicht nur unprofessionell, es ist geradezu respektlos gegenüber seinen Kunden. Wer seine Kunden täuscht, verdient meiner Meinung nach unser Vertrauen nicht. Nie wieder!
Ich bestellte frisches Fleisch und fragte ausdrücklich, ob es frisch sei. Ich vertraute auf die Zusicherung des Verkäufers und stellte zu meiner Empörung fest, dass es bereits mehr als drei Tage alt war. Als Koch bin ich von dieser Lüge enttäuscht.
What a cheek to lie to me, especially after buying such a large quantity of meat! I wanted fresh meat, which he personally confirmed. I discovered at home that this wasn't the case!
We bought two veal chops. They cost about CHF 40. Over a third were inedible, as they were just dirt, which is extremely unusual for veal. We informed the Holzer butcher shop about this by email. Mr. Holzer offered to return the dirty meat. Unfortunately, it had already ended up in the trash, and we were at our vacation home on Lake Neuchâtel. Besides, we would never bring trash to anyone. We sent Mr. Holzer a photo of the incident. We never received a response to the photo. We regret the behavior of the Holzer butcher shop. makes
We come from Wabärä and the quality of the meat is top-notch, as is the very friendly service! Go and see for yourself, it's worth it. Stefu Trachsu Wabärä