Stephan's Metz'g
Thunstrasse 2, 3770 Zweisimmen, Switzerland, Zweisimmen
+41 33 722 30 22
stephans-metzg.ch
Montag: 07:30 to 12:30
Dienstag: 07:30 to 12:30
Mittwoch: 07:30 to 12:30
Donnerstag: 07:30 to 12:30
Freitag: 07:30 to 12:30
Samstag: 07:30 to 16:00
Sonntag: Closed
Fantastische Auswahl an hauseigenem Fleisch aus der Region
Superfeines Cordon Bleu, durch und durch mit Käse überzogen. Auch der warme Schinken am Samstag ist super lecker. Wir lieben es. Sehr freundliches Personal. Wir kommen immer gerne wieder.
Eine kleine, feine Metzgerei, ganz nach Ihren Wünschen. Erstklassiges Fleisch, Dry Aged Beef, erstklassiges Côte de Boeuf, eine kleine Auswahl an frischem Fisch, eine kleine Metzgerei mit erstklassigem Gemüse und Obst, hervorragende Weine, hervorragende Trockenwürste, viele fantastische hausgemachte Produkte wie Saucen, feine Spezialitäten von Senf über Öl bis hin zu Nudeln und immer köstliche hausgemachte Gerichte zum Aufwärmen, manchmal Rehragout, manchmal Kalbsgeschnetzeltes, Spätzle ... und so weiter und so fort ... Die Präsentation ist wunderschön, der Service äußerst kompetent, inklusive Zubereitungstipps, freundlich und zuvorkommend. Der Besitzer ist wirklich leidenschaftlich bei seiner Arbeit. Stephan's Butcher Shop ist mein Favorit und ich wünschte, wir hätten einen solchen Kalibers in der Stadt! Bravo. PS: Das Cordon Bleu ist das beste im Land. PPS: Ich habe keine Verbindung zu dieser Metzgerei; das ist meine ehrliche meinung. Update vom 22. November: Immer noch hervorragend! Der Bauernschinken am Samstag ist fantastisch.
I bought some amazing cutlets today, they were so delicious, a real treat! Thank you so much for the great quality. Thanks to Christine, you were such a lovely saleswoman. 😉👍
After just our first visit a few weeks ago, Stephan's Metz'g has become our go-to butcher. Superb roast beef with delicious tartar sauce, wonderful dried meat, and the salmon is simply divine, to name just a few examples. Top-notch staff, and you can tell the owner loves his job!
Superb butcher shop, clean and inviting. The owner is blessed with a great deal of professional pride! His hand-cut steak tartare is simply world-class.