Gasthof zur Linde
Dorfstrasse 75, 3815 Gündlischwand, Switzerland, Gündlischwand
+41 33 853 11 22
gasthofzurlinde.ch
Le meilleur Rösti que nous ayons jamais eu. Nous sommes allés dîner chez Zur Linde et avons choisi le « Rösti zur Linde ». Le personnel très sympathique nous a servi rapidement et avec passion pour la nourriture et pour son entreprise. Elle est la plus gentille que nous ayons rencontrée cette semaine ici dans la région. Le rösti était le meilleur que nous ayons jamais mangé. Pas la version touristique que l'on peut manger à Interlaken, Grindelwald et Lauterbrunnen, mais le vrai rösti fermier. Nous reviendrons dès que possible et n'oublierons jamais à quel point c'était bon. Nous le diffuserons davantage et espérons que de nombreux habitants et touristes trouveront votre place. Très gros compliment !!!!!
Nous sommes passés par Lauterbrunnen car il y avait trop de monde pour un déjeuner du samedi. J'ai cherché un restaurant à proximité avec> 4 étoiles et j'ai trouvé cet endroit. La présentation était sympa. Nous avons opté pour 2 choix « fitness » (pour le burger et l'escalope de porc). Les salades qui les accompagnent sont accompagnées de beaucoup de vinaigre balsamique. Le Linde Rösti était recouvert de fromage à raclette. (J'espérais un côté crépitant de rösti) Le service était un peu lent, mais cela pourrait aussi être interprété comme étant hospitalier et permettant aux invités de manger, de discuter et de se détendre après le repas. Nous sommes repartis très rassasiés.
Délicieux plats faits maison, les escalopes sont très bonnes, les côtes levées sont divinement bonnes. Nous avons également mangé un gâteau au chocolat fait maison qui était délicieux. Service absolument excellent.
I can't believe I'm staying in a 370yrs old hotel! Wow. The restaurant owner and family also live there. So we are no alone. Toilet is outside but well, we are the only guest during that time and we fully utilised it. Very friendly owner which is also the restaurant chef.
The food was quite good.Food aside, we had several problems: the internet didn't work (although we weren't told so).In addition, it's not worth to pay 300 euros per night to have common bathrooms. The staff was note polite at all (a part from Milo)and didn't put us at ease: for example, I asked for breakfast a tepid milk and instead of saying they didn't have tepid milk , the waiter stared at me like if I bothered her! I'm really undatisfied with your service.
Food was good but we bought two dishes, each around 25 CHF but when the bill came, it was 71 CHF: If you’re a tourist, just beware they may over charge you for random things like tap water and sharing plates 🥲disappointed Edit after the owners reply: We have been eating out in Switzerland for several weeks now and not one restaurant has ever charged us 15 CHF for 3 empty plates and 10 CHF for tap water. If the owner had the decency to be transparent about the prices, we might as well ordered a third dish, and this would have provided us with enough plates for our party of 3 to eat off of. It’s not about the money we spent but the lack of transparency with prices. Switzerland has always had free drinking water, and there are public fountains everywhere with water. Lastly, I think it was unnecessary to point out cultural differences because we were never asked where we were from.