Parkrestaurant Les Cascades
Giessbach, 3855 Brienz, Switzerland, Brienz BE
+41 33 952 25 25
giessbach.ch
Nous avons eu l’une des expériences de séjour les plus agréables dans ce joyau d’hôtel historique. Le personnel était attentif, présent, bienveillant, bienveillant, tout était apaisant. Le menu 4 plats du Parkrestaurant était délicieux, nous avons dîné deux fois. Nous sentions qu'il y avait une volonté générale de mettre tout le monde à l'aise... bien sûr, tout cela a un coût, mais nous étions heureux de contribuer à l'entretien de l'un des plus beaux endroits de Suisse. Toute notre gratitude va à l'engagement humaniste de M. Weber et aujourd'hui de Mme Weber qui ont sauvé ce lieu de la démolition et s'efforcent de le maintenir pur et authentique afin que toutes les générations futures puissent profiter de l'esprit universel magique de tout le lieu, du bâtiment lui-même et des cascades spectaculaires et de la nature qui l'entoure. Merci pour ces moments inoubliables
Remontez le temps en entrant dans le restaurant de cet hôtel de la belle époque magnifiquement préservé. Vous pourrez y déjeuner avec une vue imprenable sur la cascade de Giessbach, suivi d'un café sur la terrasse avec vue panoramique sur le Brienzersee et les montagnes. La carte est plutôt limitée, la nourriture moyenne et trop chère mais l'ensemble du cadre et le service sympathique en font une expérience inoubliable.
Un bon restaurant où l'on peut manger un morceau au bord d'une magnifique cascade et d'un magnifique lac. Il se trouve près d'Interlaken, sur la route de Lucerne, et même si la nourriture n'est pas parfaite, le cadre dans son ensemble est à couper le souffle. Un endroit parfait pour s'arrêter lors d'une randonnée dans les montagnes suisses.
I stayed at the hotel for a couple nights and had dinner here. The restaurant has an excellent atmosphere in front of the waterfall. The foods were decent and service is good.
First of all this is one of the most beautiful places in Switzerland, however....the service, food selection and atmosphere has degraded to the point that at best, it is little more than an American burger joint experience masquerading as the high quality Swiss cuisine that it once was. It has all the high prices that would justify something nice, but none of the service. You can expect to seat yourself and have the dirty dishes from the prior client there in front of you for your entire meal unless you hijack a waiter that is passing by and physically put it on their tray. You have to go up and wait in line like a fast food joint and pay for the food before it is delivered. You drinks will be ready to be served and sit at the bar for 15mins, your food will be delivered uncooked and not be very good. They only have a handful of ketchup bottle and they are SHARED among clients, so when the table at the other end of the restaurant wants ketchup, the waiter will come and take your bottle away.Do not waste your money on this place. Enjoy the view, save your funds and pack a picnic!
I stayed at the hotel and ate here for dinner. The meal was delicious and the service was very attentive. It cost about 80 CHF for one person.