Geissenparadies
Gwüest 8, 6487 Göschenen, Switzerland, Göschenen
+41 79 545 14 52
geissenparadies.ch
Lundi: Open 24 hours
Mardi: Open 24 hours
Mercredi: Open 24 hours
Jeudi: Open 24 hours
Vendredi: Open 24 hours
Samedi: Open 24 hours
Dimanche: Open 24 hours
Nous avons réservé une visite d'une fromagerie avec Christian et Lydia et avons reçu de nombreuses informations intéressantes. Nous avons même pu nous essayer à la fabrication du fromage. Nous, les adultes et nos enfants, avons vraiment apprécié. Et le fromage de chèvre est délicieux. MERCI!
Nous avons rencontré Christian pour la première fois de Geissenparadies (Paradis des chèvres) en tant que chauffeur de taxi, car il gère également l'Alpentaxi, qui vous emmène, par exemple, de la gare de Göschenen au réservoir. La balade était confortable et, grâce à l'humour de Christian et sa connaissance de l'élevage caprin et de la région, très divertissante. Plus tard, nous avons acheté du fromage et des saucisses au magasin de la ferme – les deux étaient délicieux !
Bien sûr, le fromage de chèvre est beaucoup plus cher que le fromage de vache, mais étant donné que le fromage de chèvre est essentiellement un sous-produit, il coûte cher. Mais pour moi, amateur de fromage, c'est le tout premier endroit où j'ai pu acheter du fromage de chèvre ; Je n'ai rien eu de tel dans d'autres Alpes à chèvres. Et son goût est vraiment sensationnel (une étoile en moins pour le prix vraiment élevé d'un sous-produit).
Here you can buy the best goat cheese! There are also other fine foods. For product information, see the website.
A very innovative farm with goats in the mountains. A great, diverse selection in the farm shop.
The best goat's milk cheese. Absolutely delicious, the crème de la crème. Dr. Franz